Le ministre de l’agriculture, de la souveraineté alimentaire et de l’élevage Mabouba Diagne a fait une annonce majeure pour la filière de la viande. « Dès demain, 24 décembre 2025, sous le leadership de Son Excellence le Président de la République et du Premier ministre, avec l’accompagnement du ministère des Finances et du Budget, nous allons réceptionne 1050 géniteurs et génisses gestantes de race Irlando en provenance du Brésil », a-t-il annoncé. Il intervenait à l’occasion de la cérémonie d’ouverture de l’Atelier de concertation sur la stratégie de mise en œuvre du plan d’actions pour la prévention et la lutte contre le vol de bétail.

Selon le ministre Mabouba Diagne, cette race est relativement résistante et devrait être capable de s’adapter aux conditions climatiques sahéliennes. « Ces animaux sont destinés à renforcer la filière bétail-viande, dans la continuité des actions déjà menées par le gouvernement en faveur de la filière laitière », a-t-il encore précisé.

Cette initiative, dit-il, « s’inscrit dans la volonté des autorités de moderniser l’élevage, d’améliorer la productivité du cheptel national et de renforcer la sécurité des éleveurs face au fléau du vol de bétail ».