D’après, l’inspecteur de l’éducation et de la formation (IEF) de Mbour 2, la situation des cantines au niveau de cette circonscription n’est pas très reluisante.

« Depuis le retrait du PAM, nous avons connu une régression par rapport au nombre de structures disposant de cantines scolaires fonctionnelles. La question de la pérennisation se pose », a-t-il soulevé lors de la cérémonie de formation des gestionnaires de cantines sur l’utilisation de la plateforme SASSE.

Face à cette, déclare Serigne Fall, certaines écoles ont développé des initiatives pour continuer à faire développer les cantines scolaires.  » Parmi les stratégies ont peut citer par exemple, l’implication de la communauté. Au niveau de certaines écoles, c’est la communauté qui s’est organisée pour contribuer et faire fonctionner les cantines. Le partenaire de l’école au niveau local, soit des touristes. L’action des entreprises implantées dans certaines zones », a-t-il révélé, ajoutant qu’autres stratégies que nous voulons mettre en œuvre c’est par rapport aux collectivités territoriales. « Nous les avons sensibilisés par rapport à accompagner l’intérêt des écoles qui sont vraiment dans le besoin en termes de cantines scolaires. Mais souvent ils te disent que dans la nomenclature de leur budget y a pas ça et certaines essayent de voir comment mobiliser des fonds », a-t-il regretté, espérant que les collectivités territoriales vont intégrer cette question.

Parlant de l’outil SASSE, M Fall, note que cet outil est indispensable pour gérer les cantines scolaires. « Parce que l’expérience à montrer que la manière dont on gérait les cantines il y avait beaucoup de dysfonctionnement notamment la remontée des données, l’exploitation pour prendre les décisions à temps », a-t-il dit.

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