La Chambre de commerce, d’industrie et d’agriculture de Ziguinchor (CCIAZ) a procédé, ce jeudi, au lancement d’une caravane de promotion de la transformation des productions vivrières locales, en partenariat avec l’entreprise Central Équipements. Cette initiative, déployée dans la capitale de la région sud du Sénégal, ambitionne de valoriser les produits agricoles locaux tout en renforçant les capacités des acteurs économiques, en particulier les femmes engagées dans la transformation agroalimentaire.

Présidant la cérémonie de lancement, le président de la CCIAZ, Pascal Ehemba, a indiqué que cette caravane constitue le premier jalon d’un processus structurant visant à encourager l’innovation et la modernisation du secteur agricole.

« Ce projet a pour objectif de faciliter la concrétisation des ambitions des opérateurs économiques, tous secteurs confondus », a-t-il déclaré. Il a également souligné la volonté de la CCIAZ de faire du centre des expositions de Ziguinchor une plateforme permanente d’échanges, de solutions techniques et de partenariats au service des entrepreneurs locaux.

Le maire de Ziguinchor, Djibril Sonko, a salué une initiative qu’il juge porteuse d’espoir pour l’économie locale, notamment pour les femmes entrepreneures. « Cette caravane apportera une réelle satisfaction aux entrepreneurs locaux qui s’activent dans la transformation des fruits, des légumes et des céréales », a-t-il affirmé. L’édile a par ailleurs promis l’accompagnement de la municipalité dans l’acquisition d’équipements adaptés au profit des groupements de femmes, rappelant que la transformation agroalimentaire constitue un levier stratégique de création de valeur ajoutée et d’emplois.

Pour sa part, Dame Bèye, représentant du service régional du commerce, a mis en avant le savoir-faire et l’ingéniosité des femmes de la région, citant notamment la transformation de la noix de cajou en viande végétale. Il a toutefois relevé les difficultés persistantes liées au déficit d’équipements, qui limitent leur capacité à répondre à des commandes de grande envergure.

Prévue pour une durée de quinze jours, la caravane vise à rapprocher les entrepreneures des fournisseurs de solutions techniques et financières, afin de dynamiser durablement la transformation des produits vivriers locaux. Les organisateurs espèrent ainsi favoriser l’émergence de partenariats solides et structurants.

Cette initiative s’inscrit dans une dynamique plus large de soutien à l’entrepreneuriat féminin en Casamance, une région riche en ressources agricoles mais confrontée à des défis d’accès aux marchés et aux technologies modernes. À travers cette caravane, la CCIAZ et Central Équipements entendent contribuer à l’autonomisation économique des femmes et au renforcement de l’économie régionale.