Dans le cadre du projet SF4S, mis en œuvre par la Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture avec l’appui de la Banque africaine de développement, plusieurs PME agroalimentaires sénégalaises ont bénéficié d’un important lot d’équipements destinés à renforcer leurs capacités de transformation, de conservation et de conditionnement des produits locaux.

Parmi les équipements remis figurent des séchoirs solaires, des réfrigérateurs, des moulins à céréales, des machines d’emballage sous vide ainsi que des chambres froides. Ces outils permettront aux bénéficiaires d’améliorer la qualité de leurs produits, tout en respectant davantage les normes de sécurité sanitaire des aliments.

Cette initiative vise également à soutenir l’entrepreneuriat agroalimentaire, faciliter l’accès des PME aux marchés et promouvoir la valorisation des produits locaux dans le contexte de la Zone de libre-échange continentale africaine.

Prenant la parole, Djibril Dramé, représentant de la Coordinatrice du Bureau sous-régional pour l’Afrique de l’Ouest, a souligné que cette remise d’équipements « ne marque pas la fin du projet, mais le début d’une nouvelle phase de consolidation et de mise à l’échelle des acquis ».

À travers ce projet, les partenaires ambitionnent de renforcer durablement la compétitivité des PME agroalimentaires sénégalaises et de contribuer à une meilleure sécurité sanitaire des aliments au bénéfice des consommateurs.