Le Gouvernement du Sénégal a annoncé une baisse significative du prix du riz brisé ordinaire, une mesure destinée à soutenir le pouvoir d’achat des ménages et à renforcer la sécurité alimentaire nationale.

Dans un communiqué publié le 12 janvier 2026, le Ministère de l’Industrie et du Commerce informe qu’à compter du 6 janvier 2026, le prix officiel du kilogramme de riz brisé est ramené de 350 FCFA à 300 FCFA dans la région de Dakar, soit une réduction de 50 FCFA.

Selon les autorités, cette décision s’inscrit dans le cadre des initiatives gouvernementales visant à assurer une régularité de l’approvisionnement en produits alimentaires essentiels, dans un contexte marqué par la sensibilité des prix des denrées de base. Le riz brisé ordinaire constitue en effet un aliment central pour plus de 90 % des foyers sénégalais.

Pour les autres régions du pays, le prix de vente sera ajusté en tenant compte d’un différentiel de transport, fixé par chaque Conseil régional de la Consommation, afin de garantir une application équitable de la mesure sur l’ensemble du territoire.

Le Ministère de l’Industrie et du Commerce appelle l’ensemble des acteurs de la chaîne de distribution — importateurs, grossistes et détaillants — à respecter strictement le nouveau prix homologué. Il annonce également un renforcement des contrôles sur les marchés, précisant que tout manquement exposera les contrevenants aux sanctions prévues par la réglementation en vigueur.

Par ailleurs, le Gouvernement assure qu’il poursuivra une surveillance attentive de l’évolution des prix des produits alimentaires, et se dit prêt à prendre, si nécessaire, des mesures complémentaires pour préserver le pouvoir d’achat des citoyens.